#ถังดักไขมัน สิ่งจำเป็นที่ทุกบ้านต้องมี น้ำมันและไขมันเป็นองค์ประกอบหนึ่งที่พบในน้ำเสียชุมชน โดยมีปริมาณร้อยละ 10 ของปริมาณสารอินทรีย์ทั้งหมด น้ำเสียจากบ้านเรือนที่มีน้ำมันและไขมันปนเปื้อน ส่วนใหญ่มาจากการประกอบอาหาร ก่อให้เกิดปัญหาน้ำมันและไขมันปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมเป็นจำนวนมาก เกิดการปนเปื้อนสู่แม่น้ำลำคลอง ทำให้เกิดสภาพที่พึงรังเกียจไม่น่าดูและขวางกั้นการซึมผ่านของออกซิเจนจากอากาศลงสู่แหล่งน้ำ และส่งผลให้เกิดปัญหาน้ำเน่าเสียตามมาได้  #การกำจัดน้ำมันและไขมันโดยใช้ถังดักไขมัน •ถังดักไขมัน เป็นอุปกรณ์สำหรับแยกไขมันไม่ให้ไหลปนไปกับน้ำทิ้ง มีลักษณะเป็นถังทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม ประกอบด้วยแผ่นกั้นหรือระบบท่อเพื่อแยกชั้นไขมันและน้ำมันออกจากกัน •ถังดักไขมันเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำเสียที่ปนเปื้อนน้ำมันและไขมัน  #การดูแลรักษาถังดักไขมัน •ต้องติดตะแกรงดักขยะและหมั่นโกยเศษขยะที่ดักกรองไว้หน้าตะแกรงออกอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยทุกวัน •ต้องไม่เอาตะแกรงดักขยะออก แล้วปล่อยให้เศษขยะเข้าไปในถังดักไขมัน •ห้ามเอาน้ำจากส่วนอื่นๆ เช่น น้ำล้างมือ น้ำอาบ น้ำซักเสื้อผ้า น้ำฝน ฯลฯ เข้ามาในถังดักไขมัน •ต้องหมั่นตักไขมันออกจากถังดักไขมันอย่างน้อยทุกสัปดาห์ โดยใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิดและให้เทศบาลนำไปกำจัด หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ •ล้างถังดักไขมันอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยทุก 6 เดือน

ที่มาข้อมูล : กรมควบคุมมลพิษ